鹽花奶油捲
魯邦老麵與杜蘭小麥做出有麥香的麵包，裡面包著法國天然奶油，表面撒上 Guérande 鹽之花。鹽花奶油捲外酥內柔韌，越嚼越香。
風味與口感
麵團用魯邦老麵發酵，加入杜蘭小麥與法國 T65 麵粉。烘烤時，包在裡面的法國天然奶油讓底部帶點焦香，外層酥、裡面保留柔韌。
最後的 Guérande 鹽之花只用來提味。喜歡鹹奶油香與麥香的人，常會想再咬一口。
主要內容：法國天然奶油／魯邦老麵／杜蘭小麥／法國 T65 麵粉／法國 Guérande 鹽之花
到店前先問一聲
麵包供應以門市當期安排為準。若想專程來買，可以先從聯絡頁確認；食材與保存方式請看商品標示。
