古典巧克力
古典巧克力以 60% 比利時巧克力、法國奶油與鮮奶油製作,水浴蒸烤後保留濕潤、紮實的質地。沒有複雜夾餡,主角就是可可。
風味與口感
60% 比利時巧克力的香氣,和法國天然奶油、法國 Elle & Vire 鮮奶油一起烘出濃厚口感。水浴蒸烤讓蛋糕雖然扎實,切面仍帶著濕潤。
沒有堆很多夾餡或裝飾。想吃一塊直截了當的巧克力蛋糕,古典巧克力會是安靜又滿足的選擇。
主要內容:60%比利時巧克力/法國 Elle & Vire 鮮奶油/法國天然奶油
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