比利時巧克力
巧克力戚風裡有牛奶巧克力甘納許與 60% 比利時巧克力片,外層搭配鮮奶油。比利時巧克力蛋糕從柔滑到微脆都有,留給真正想吃巧克力的日子。
風味與口感
這顆蛋糕用柔軟的巧克力戚風包住牛奶巧克力甘納許與法國 Elle & Vire 鮮奶油。切到巧克力片時,會多一聲細小的脆響;60% 比利時巧克力讓可可香更明顯。
頂上以食用金箔點綴。若慶生的人總是先挑巧克力口味,這款值得先放進清單。
主要內容:巧克力戚風蛋糕/法國 Elle & Vire 鮮奶油/牛奶巧克力甘納許/60%比利時調溫巧克力片/食用金箔
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